설탕 공예

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작성자땡땡편의점 조회 10회 작성일 2021-05-14 23:50:57 댓글 0

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[설탕공예] 슈가슬라임으로 만든 초대형 어몽어스 캐릭터 사탕 만들기!! / Giant Among Us Character Candy making with Sugar Slime

#어몽어스#설탕공예#사탕#ASMR#AmongUs#Candy

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※ 주의 ※
설탕을 150℃ 이상의 높은 온도까지 끓이기 때문에 화상의 위험이 매우 높습니다.(설탕은 일반 물과 달라서 피부에 닿으면 잘 떨어지지도 않아 더 위험합니다.) 설탕반죽도 끓인 온도에 비하면 낮지만 그래도 매우 뜨겁습니다. 저도 고무장갑 안에 면장갑 두 개를 덧대 작업을 하고 있습니다. 요즘 따라 해보고 싶다는 질문을 많이 받는데 혹시나 따라 하시다가 다치실까 봐 걱정입니다. 특히 어린 친구들은 만약에 한다면 꼭!!! 보호자분과 함께 하시길 권장합니다.

설탕공예-장미 만들기/How to make a sugar rose : Team_Seika Sugar Flower/飴細工ーバラ

안녕하세요 팀세이카TV입니다.
Seika는 일본어로 제과라는 뜻입니다.
앞으로 설탕공예뿐만 아니라 초콜릿공예나 각종 디저트 등을 만드는 영상도 업로드할 예정입니다.
설탕공예 제1편으로 장미를 만들어 봤습니다. 이번에 만든 건 간단한 모양의 장미구요.
꽃잎 수나 꽃잎 모양에 따라 다양한 모양의 장미를 만들 수 있습니다.
궁금한 점 있으시면 댓글 남겨주세요.
많은 구독 바랍니다!!

물250g, 설탕 500g, 물엿 175g, 주석산(레몬즙으로 대체 가능) 1g 입니다.

물, 설탕, 물엿 순으로 냄비에 넣어준 뒤 170℃까지 끓이고 실리콘 패드 혹은 테프론시트 위에 붇고 좀 식으면 위 영상처럼 작업합니다.

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※ 주의
설탕을 150℃ 이상의 높은 온도까지 끓이기 때문에 화상의 위험이 매우 높습니다.(설탕은 일반 물과 달라서 피부에 닿으면 잘 떨어지지도 않아 더 위험합니다.) 설탕반죽도 끓인 온도에 비하면 낮지만 그래도 매우 뜨겁습니다. 저도 고무장갑 안에 면장갑 두 개를 덧대 작업을 하고 있습니다. 요즘 따라 해보고 싶다는 질문을 많이 받는데 혹시나 따라 하시다가 다치실까 봐 걱정입니다. 특히 어린 친구들은 만약에 한다면 꼭!!! 보호자분과 함께 하시길 바랍니다.

チームせいかです。
これから飴細工やチョコレート細工など、また様々なデザートを作る映画も
アップして行きたいと思います。よろしくお願いします。


Hi, it's team Seika.
Seika means baking in japanese.
Chocolatier and patisserie as well as sugar art will be uploaded.
I hope you guys enjoy it.
First video is for making sugar rose.
it's kind of simple form. You can also make variety kinds of roses depending on number or shape of petals.
Feel free to reply if you have any questions.

설탕과 물! 단 두가지 재료로 만드는 완벽한 설탕공예 (요리대회ㅣ쿡썸맨)

하이썸! 안녕하세요 CooK Some Man 입니다. 1년전 설탕공예 영상에 레시피 문의를 지속적으로 남겨주셔서 여러분의 수고를 덜어드리고자 설탕공예 레시피(공개) 영상을 제작하였습니다. 레시피를 알아도 영상의 내용을 보지 않고는 만들 수 없을 정도로 매우 중요하니 되도록이면 시간을 건너뛰지 않으면서 설탕물의 농도를 자세히 관찰하며 시청하시기를 추천드립니다. 하지만 24시간도 짧게 느껴지는 요즘 시대에 맞게 중요한 부분을 고정댓글로 짚어드릴 것이니 고정댓글을 참고하셔서 시청하시면 많은 도움이 될 것입니다. 모두 득메달!
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구독과 좋아요도 한번씩 꾹! 2월에 구독자 이벤트 진행하니 놓치지 마세요:)
설탕공예는 요리대회 참가시 작품을 완성한 이후 10~ 15분 이상의 여유 시간이 남았을 때 추가적으로 데코레이션 하는데 사용하는 것이지 설탕공예가 주가 되어서는 안됩니다. 즉, 설탕공예를 만든다고 너무 많은 시간을 써서 음식이나 디저트를 제대로 만들지 못하는 상황이 발생되면 안됩니다. 먼저 메인 요리에 집중!

나비 영상은 나비를 촬영해서 그런지.. 뒤에 촬영한 데이터가 날아가 버려서 다음번에 따로 올리도록 할께요! 맛보기로만 시청바랍니다.
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#쿡썸맨

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#설탕 공예

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