다진마늘냉동보관기

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작성자사쿠라 조회 20회 작성일 2020-12-05 10:23:38 댓글 0

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다진 마늘 보관 방법 | 소분 냉동 보관 지퍼백

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안녕하세요 간단하게 다진 마늘을 보관하고, 사용하는 방법입니다
우선 2컵 정도의 다진 마늘과 큰 지퍼팩을 준비합니다
지퍼팩에 다진 마을을 담아 평평하게 펴주세요
칼등이나 젓가락을 이용해서 적당한 양으로 눌러 나눠주세요
그 상태로 냉동실에 3시간 이상 두어 얼려줍니다
꽝꽝 얼은 다진 마늘을 떼어내 통에 담아 냉동 보관합니다
하나씩 꺼내 쓰기 편한 다진 마늘 보관 방법입니다

영상에 나오는 도구들 ▶

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다진마늘 냉동보관하기 @ 블럭으로 만들어서 편하게 요리하는 방법

비싼 다진마늘을 사 놓고 사용 못해 버린 적 많죠?! 앞으로는 블럭으로 만들어서 간편하게 사용하세요!

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다진마늘 갈변없이 보관하는 방법 #냉장 보관도 OK #냉동

https://blog.naver.com/wjd19145

[다진마늘 갈변 방지 방법]
마늘 다질때 양파를 넣어 같이 다지면
양파에 들어있는 '아황산염' 성분 때문에
냉장 보관해 두고 먹어도
갈변되지 않습니다.
저장해 두었던 마늘~~
싹 자라기 전에 서둘러 손질해서 저장해 두고 드세요^^

... 

#다진마늘냉동보관기

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